PRIMERO LO PRIMERO

ORDEN

imageALAS(450 gr) *BBQ, *Buffalo y *Tamarindo

$190

imageFLAUTAS DE CAMARÓN( 2 pzs)Tortilla de harina frita, rellena de queso crema, camarón y zanahoria con un toque de brandy, servidas con salsa verde.

$210

imageMOLCAJETE DE QUESO FUNDIDOQueso chihuahua derretido en un sartén caliente, servido con cebolla cambray, chiles toreados y tortillas de harina o maíz de su elección.

$220

imageGUACAMOLE(400 GR)Lo preparamos con los mejores y más frescos aguacates, jitomates, chile verde, cebolla, cilantro, jugo de limón y sal.

$160

imageMINI HAMBURGUESAS( 3 PZS)Tres jugosas hamburguesas con queso amarillo sabino, servidas en mini bollos, con cebolla morada, lechuga y tomate. Acompañadas de papas a la francesa.

$190

imageSOPA DE TORTILLATradicional sopa al estilo casero, con cinco guarniciones para quienes les gusten los accesorios: crema agria, queso panela, aguacate, chicharrón y chile pasilla.

$140

imageSALSA DE MOLCAJETEPreparada con tomates y chiles serranos asados, acompañados de crujientes totopos.

$155

imageCAMARONES PEEL PEEL(250 g) Suculentos camarones salteados al guajillo, chile poblano y chipotle acompañados de pan de ajo.

$310

imageSHASHIMI DE ATÚN100 gr de atún fresco aliñado con salsa ponzu, láminas de aguacate julianas de pepino y cebolla con un toque picosito de chile serrano.

$190

imageAGUACHILE DE CAMARÓNCamarón 250 grs, servido en un molcajete de piedra.

$330

imageCHICHARRÓN DE PESCADOPescado huachinango, aguacate, salsa mexicana, mayonesa chipotle, tortilla de maíz o harina.

$285
ORDEN

image ALAS(450 gr) *BBQ, *Buffalo y *Tamarindo

$190

N/A

image FLAUTAS DE CAMARÓN( 2 pzs)Tortilla de harina frita, rellena de queso crema, camarón y zanahoria con un toque de brandy, servidas con salsa verde.

$210

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image MOLCAJETE DE QUESO FUNDIDOQueso chihuahua derretido en un sartén caliente, servido con cebolla cambray, chiles toreados y tortillas de harina o maíz de su elección.

$220

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image GUACAMOLE(400 GR)Lo preparamos con los mejores y más frescos aguacates, jitomates, chile verde, cebolla, cilantro, jugo de limón y sal.

$160

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image MINI HAMBURGUESAS( 3 PZS)Tres jugosas hamburguesas con queso amarillo sabino, servidas en mini bollos, con cebolla morada, lechuga y tomate. Acompañadas de papas a la francesa.

$190

N/A

image SOPA DE TORTILLATradicional sopa al estilo casero, con cinco guarniciones para quienes les gusten los accesorios: crema agria, queso panela, aguacate, chicharrón y chile pasilla.

$140

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image SALSA DE MOLCAJETEPreparada con tomates y chiles serranos asados, acompañados de crujientes totopos.

$155

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image CAMARONES PEEL PEEL(250 g) Suculentos camarones salteados al guajillo, chile poblano y chipotle acompañados de pan de ajo.

$310

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image SHASHIMI DE ATÚN100 gr de atún fresco aliñado con salsa ponzu, láminas de aguacate julianas de pepino y cebolla con un toque picosito de chile serrano.

$190

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image AGUACHILE DE CAMARÓNCamarón 250 grs, servido en un molcajete de piedra.

$330

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image CHICHARRÓN DE PESCADOPescado huachinango, aguacate, salsa mexicana, mayonesa chipotle, tortilla de maíz o harina.

$285

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image FLAUTAS DE CAMARÓN( 2 pzs)Tortilla de harina frita, rellena de queso crema, camarón y zanahoria con un toque de brandy, servidas con salsa verde.

$210

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image MOLCAJETE DE QUESO FUNDIDOQueso chihuahua derretido en un sartén caliente, servido con cebolla cambray, chiles toreados y tortillas de harina o maíz de su elección.

$220

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$160

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image MINI HAMBURGUESAS( 3 PZS)Tres jugosas hamburguesas con queso amarillo sabino, servidas en mini bollos, con cebolla morada, lechuga y tomate. Acompañadas de papas a la francesa.

$190

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image SOPA DE TORTILLATradicional sopa al estilo casero, con cinco guarniciones para quienes les gusten los accesorios: crema agria, queso panela, aguacate, chicharrón y chile pasilla.

$140

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image SALSA DE MOLCAJETEPreparada con tomates y chiles serranos asados, acompañados de crujientes totopos.

$155

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image CAMARONES PEEL PEEL(250 g) Suculentos camarones salteados al guajillo, chile poblano y chipotle acompañados de pan de ajo.

$310

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image AGUACHILE DE CAMARÓNCamarón 250 grs, servido en un molcajete de piedra.

$330

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image CHICHARRÓN DE PESCADOPescado huachinango, aguacate, salsa mexicana, mayonesa chipotle, tortilla de maíz o harina.

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